Hi iedereen,
Vandaag heb ik weer een recept voor jullie. Een tijdje terug heb ik besloten om ook over eten te gaan bloggen.Er kwam al eerder een recept online en nu is tijd voor de tweede! Ik hoop dat jullie het leuk vinden. Ik liet een tijd terug in Take a peek in my life zien dat ik penne met kip had gegeten. Ik vroeg of jullie hier een recept van wilde zien en daar was wel interesse voor! Dus bij deze. Ik hou echt van pasta, dus ik eet dit super graag. Lees je mee?
Wat heb je nodig?
– Penne (500 gram)
– Kip
– Boursin Cuisine Knoflook/Fijne kruiden
– Kookroom
– Eventueel geraspte kaas
Hoe maak je het?
– Begin met het koken van wat voor de penne. Ik begin altijd met dit, omdat de kip zo klaar is en de penne met koken natuurlijk wat langer duurt. Ik heb de kip al gekocht in blokjes, maar anders moet je ze natuurlijk nog even in blokjes snijden.
– Laat het water koken en doe daarna de penne erbij. Laat de penne 5 minuten koken. Ik begin vervolgens met de kip te bakken. Ik gooi over de kip nog wat zout, knoflook en zwarte peper. Zodra de kip gebakken is doe ik de boursin erbij. Nu krijg je al een saus, maar hij is nog een beetje dikkig. Daarom doe ik de kookroom erbij. Ik doe dit op gevoel, dus ik meet het verder niet af. Je ziet al gelijk of het waterig genoeg is of niet. Laat dit even warm worden en de kip is klaar.
– Zodra de penne klaar is giet deze even af. Ik doe er dan altijd nog een klein stukje boter er door heen en laat die smelten. En dan ben je al helemaal klaar! Super easy dus! Wil je nou nog wat meer smaak aan de saus? Ik heb er ook wel eens een beetje pesto bij gedaan en dat is ook super lekker. Ik schep het ook en doe er daarna ook nog een beetje saus bij.
– Van deze hoeveelheid eet ik sowieso twee keer. Het vult heel goed, dus dan is 500 gram natuurlijk veel te veel. Soms hou ik na twee keer eten nog wel wat over, maar de kip eet ik dan niet meer op. Ik kook voor 1 persoon dus voor de hoeveelheid moet je even kijken voor hoeveel mensen je kookt!
Ta-da! Super easy en heerlijk! Perfect voor als je niet veel tijd hebt of als je geen zin hebt om uitgebreid te koken.
Houden jullie ook zo van pasta?
XOXO
Wil je op de hoogte blijven van nieuwe blogposts?
Ah wat lekker! Ik ben gek op pasta <33
Denise recently posted…WINACTIE! – De nieuwe Curl Revolution van Remmington
Hmm ziet er kei lekker uit!! En jaah! Pasta is altijd genieten ^^
x Aurélie
Aurélie – lovelifelovefashion recently posted…Outfit: All Black
Hmm dit ziet er zo lekker uit zeg! En het lijkt best wel simpel om te maken! Wat heel goed uitkomt want ik ben helemaal geen keukenprinces *lach*. Liefs
Toevallig heb ik gister pasta op anders had ik dit wel gemaakt! yum
Manon recently posted…NYC Big Bold Volume By The Lash Mascara
Lekker om een keer te maken! Leuk dat je meer over eten gaat bloggen 🙂
Esra recently posted…Beauty Nieuws ♥ Met o.a. W7, Catrice, Pieces.
dit ziet er erg lekker uit.! xx
Jouvence recently posted…opgemaakt
Dit ziet er goed uit! <3
Ik heb een hele gave winactie online staan. Je kan een mooie krultang van Remington winnen. Zou leuk zijn als je meedoet 🙂
XxX
http://www.wendyvansoest.com
Lekker! Wij zijn ook dol op pasta 🙂
Melana recently posted…Beauty | MAC Mia Moretti Lip Palette
Dit ziet er heerlijk uit en heel handig voor mij want ik heb nogal vaak geen zin om te koken 😉
Nesrin recently posted…Filmpje: Mijn haren doen (snel slag & krul)
Jam, zooo lekker! Ik vind dit ook heel lekker met verse spinazie erbij en champignons of courgette haha. Met spekjes smaakt het ook echt goed.